湖北,千湖之省,是全國(guó)淡水魚(yú)產(chǎn)量最大的省份,也是我國(guó)三大核心水產(chǎn)市場(chǎng)之一。因此,湖北也是各大飼料企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的市場(chǎng)之一。
據(jù)記者調(diào)查了解,雖然湖北是我國(guó)淡水魚(yú)產(chǎn)量最大的地區(qū),但是淡水魚(yú)飼料銷量并不是全國(guó)最大,因?yàn)楹焙恿鳌⒑此蛋l(fā)達(dá),天然魚(yú)產(chǎn)量大,加上當(dāng)?shù)囟喾N淡水魚(yú)并不投喂飼料,因此湖北淡水魚(yú)飼料銷量排在廣東、江蘇之后,全國(guó)第三;據(jù)統(tǒng)計(jì),湖北淡水魚(yú)飼料市場(chǎng)年銷量120多萬(wàn)噸。
由于湖北擁有龐大的水面,市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮螅桓鞔笃髽I(yè)重視。因此,這幾年湖北市場(chǎng)加速整合。據(jù)了解,這幾年湖北掀起轟轟烈烈的飼料價(jià)格戰(zhàn),湖北因此成為全國(guó)普通淡水魚(yú)飼料(顆粒料)最低的市場(chǎng)。
以銷量最大的草魚(yú)28個(gè)蛋白飼料為例,2016年湖北市場(chǎng)開(kāi)盤(pán)價(jià)普遍在2400-2800元/噸,有些企業(yè)甚至更低,但是由于去年由于原料價(jià)格快速上漲,導(dǎo)致全行業(yè)幾乎都陷入虧損;今年雖然開(kāi)盤(pán)價(jià)大幅上調(diào)500元/噸,達(dá)到3000-3300元/噸,但是湖北草魚(yú)顆粒飼料價(jià)格對(duì)比全國(guó)依然最低;比如飼料價(jià)格戰(zhàn)最頻繁的廣東地區(qū),相同檔次的草魚(yú)飼料在3600元/噸左右,江蘇市場(chǎng)普遍在3600元/噸以上;而且湖北市場(chǎng)在價(jià)格如此低的情況下,還不包括返還利息,贈(zèng)料送包的情況。
不少人感慨,“湖北水產(chǎn)飼料市場(chǎng)是最難做的地區(qū),利潤(rùn)比鴨料還低。”這可能和湖北的預(yù)付款操作模式有關(guān)。據(jù)了解,湖北水產(chǎn)飼料市場(chǎng)銷售模式普遍習(xí)慣以預(yù)付款為主,一般以經(jīng)銷商支付飼料廠家預(yù)付款,然后廠家計(jì)息返點(diǎn);比如養(yǎng)殖戶元旦前交預(yù)付款1萬(wàn)元返息1000元,之后每隔一個(gè)月利息會(huì)遞減100元。雖然各飼料廠家的返息不一樣,從1000-1200元不等,但操作模式大體類似。飼料價(jià)格要等到第二年3月份才確定,這個(gè)價(jià)格就是“開(kāi)盤(pán)價(jià)”。
據(jù)了解,海大、通威等集團(tuán)型企業(yè)對(duì)開(kāi)盤(pán)價(jià)具有定價(jià)主導(dǎo)權(quán),市場(chǎng)上多數(shù)企業(yè)以集團(tuán)型企業(yè)的報(bào)價(jià)作為參考,然后再確定自己的營(yíng)銷策略。某種程度上來(lái)說(shuō),開(kāi)盤(pán)價(jià)對(duì)市場(chǎng)能起到一定的指導(dǎo)和穩(wěn)定作用。
特別是海大集團(tuán),在湖北淡水魚(yú)市場(chǎng),不得不提海大。據(jù)了解,湖北也是海大第一個(gè)建飼料廠的省份,目前海大在湖北市場(chǎng)年銷量40萬(wàn)噸左右,平均市場(chǎng)占有率30%以上,在仙桃、洪湖、武漢東西湖等核心市場(chǎng)的飼料占有率更高,可以說(shuō)湖北是海大全國(guó)水產(chǎn)飼料最為強(qiáng)勢(shì)的市場(chǎng)。其次是通威,在湖北市場(chǎng)銷量25萬(wàn)噸左右。因此兩大巨頭在湖北的市場(chǎng)占有率超50%,可以看到湖北市場(chǎng)已經(jīng)過(guò)多輪的整合,所以海大通威在湖北淡水魚(yú)料價(jià)格上具體話語(yǔ)權(quán)。
在這樣的行業(yè)格局下,預(yù)付款模式成為加速飼料價(jià)格降低的主要原因。因?yàn)轭A(yù)付款是企業(yè)提前搶占市場(chǎng),搶收現(xiàn)金,搶占優(yōu)質(zhì)客戶的有效方式。影響最大的是2016年海大、通威開(kāi)盤(pán)價(jià)直降800元/噸,但是海大、通威并沒(méi)有給養(yǎng)殖戶返息,而是鎖定預(yù)付款價(jià)格。這被當(dāng)?shù)貥I(yè)內(nèi)人士稱為“裸價(jià)”,而其他企業(yè)紛紛跟上,不計(jì)息的廠家飼料售價(jià)甚至降至2400-2550元/噸,但是后來(lái)原料大幅上漲,導(dǎo)致行業(yè)陷入巨虧,有些企業(yè)虧損甚至過(guò)億元。
今年,雖然湖北市場(chǎng)在去年同期的價(jià)格基礎(chǔ)上上調(diào)550元/噸,但是利潤(rùn)依然十分低微。轟轟烈烈的飼料價(jià)格戰(zhàn),導(dǎo)致不少中小企業(yè)被淘汰出局。比如湖北仙桃,2012年前后擁有12家本土水產(chǎn)飼料企業(yè),目前只剩下鑫宏宇、東坤、天地、天豐4家,縮減了三分之二。
然而,在慘烈的價(jià)格戰(zhàn)之下,整個(gè)行業(yè)的日子都不好過(guò)。據(jù)悉,大集團(tuán)淡水魚(yú)銷量不但沒(méi)有增長(zhǎng),利潤(rùn)還下滑,甚至還要虧損。更為重要的是,前幾年草魚(yú)等水產(chǎn)品行情低迷,而養(yǎng)殖戶雖然使用到了低價(jià)格的飼料,但是仍然難以賺錢(qián)。
因此,當(dāng)前湖北水產(chǎn)飼料市場(chǎng)雖然表面格局日趨穩(wěn)定,但是市場(chǎng)變化快,暗流涌動(dòng);市場(chǎng)的需求逐漸發(fā)生了根本性變化:一是養(yǎng)殖戶產(chǎn)生了更高級(jí)別飼料的需求(比如膨化料),二是市場(chǎng)產(chǎn)生了品種多元化的需求,尤其是特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖量增多,湖北水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)性開(kāi)始調(diào)整。