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青竹魚苗
青竹魚，俗稱倒刺鲅，屬鯉科。常棲息于水流湍急的江河或山澗溪谷之中。
為雜扁草食性魚類，體色清綠，背部灰黑，喜食浮萍、蔬菜、嫩葉及人工配合飼料。
青竹魚身體形瘦長、銀白色、嘴比一般鯇魚尖長，眼睛圓細、小巧玲瓏等特點。青竹魚具有食性雜、抗病力強和養(yǎng)殖效益高等特點，而且肉質(zhì)肥美、鮮嫩爽滑，是制作生魚片、紅燒魚的上好原料，深受廣大養(yǎng)殖業(yè)者的歡迎，商品魚市場價值高。
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